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Themenheft
Ideen für mehr Nachhaltigkeit
Welche Ideen und Möglichkeiten gibt es für einen nachhaltigeren Urlaub auf dem Bauernhof? Dieses Themenheft präsentiert eine Auswahl an Beispielen, die im Projekt „Urlaub auf dem Bauernhof – nachhaltig und gesund“ von Architekturstudierenden der Fakultät Gestaltung an der Hochschule Wismar im Rahmen der Fördermaßnahme LIFT WISSEN des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz entwickelt wurden.
Hier können Sie das Themenheft downloaden.
Nachhaltigkeitscheck
Ein Nachhaltigkeitscheck soll es landtouristischen Betrieben zukünftig ermöglichen, den Stand der Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen zu überprüfen, Schwachstellen und Potentiale zu erkennen sowie ein Zertifikat zu erwerben.
Die Einstufung sowie die Maßnahmen-Empfehlungen für Optimierungen und Weiterentwicklung erfolgen als 3-Stufen-System. So soll der Check ein individualisiertes betriebliches Konzept anbieten, das in mehreren Schritten umsetzbar ist.
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